Rakastan kukkakaalia. Ja rakastan sitä hetkeä, kun kasvimaalta löytyy ensimmäinen, täydellisen kaunis kukkakaali. Joka kesä kaalipenkin vihreää lehtimassaa katsellessani olen varma, että saan valkoisten kaalien sijaan pelkästään komeakasvuiset lehdet. Mutta sieltä se aina lopulta tupsahtaa, pienten kukintojen muodostama kaunis pallero.
Kukkakaali on superherkkua uunissa paahdettuna, keitettynä, raakana, grillattuna. Kukkakaalin lisäksi kaalipenkissä kasvaa tänä vuonna uusi kokeilu, ruusukaali. Lisää kaalipenkin kuulumisia Marian hyötytarhassa, Viherpeukalot blogissa. Postaus löytyy täältä.
n herkkua niin grillattuna, paistettuna, raakana kuin keitettynä.
Kukkakaali on superherkkua uunissa paahdettuna, keitettynä, raakana, grillattuna. Kukkakaalin lisäksi kaalipenkissä kasvaa tänä vuonna uusi kokeilu, ruusukaali. Lisää kaalipenkin kuulumisia Marian hyötytarhassa, Viherpeukalot blogissa. Postaus löytyy täältä.
n herkkua niin grillattuna, paistettuna, raakana kuin keitettynä.